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お客様からの投稿 eatimeオリジナルレシピ
いかのカルパッチョ
いかのカルパッチョ
いかのカルパッチョ
ペンネーム チロルさん
#eatimeオリジナルレシピ
#シンプルレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
先生のコメント
シンプルな味付けなので、いかの甘味が引き立ちそうですね。いかのほかに、鯛やヒラメ、あじ、いわし、たこなども相性が良さそうです。
今回使用した商品
NO.
061
素材の味が引き立つ さらさら感のある 平釜炊きの焼き塩
材料・作り方
材料(2人分)
いかの刺身
…150~200g
サニーレタス、ミニトマト(半分に切る)、グリーンオリーブ
…各適量
【A】
eatime 素材の味が引き立つ さらさら感のある 平釜炊きの焼き塩
…小さじ1/3
オリーブオイル
…大さじ4
レモン汁
…大さじ1・1/2
一味唐辛子、粗びき黒こしょう
…各適量
作り方
(1)皿にいかの刺身とサニーレタス、ミニトマト、グリーンオリーブを盛り付ける。
(2)①に混ぜ合わせたAのドレッシングをかける。
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