ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社

バインセオ風オムレツ

材料・作り方

材料(2人分)
作り方
  1. (1)「素麺」は袋のゆで時間より1分短くゆで、水気をきる。
  2. (2)フライパンを火にかけてごま油を入れ、溶きたまごを入れて薄焼きたまごを2枚作り、取り出しておく。
  3. (3)②のフライパンにごま油を入れ、Aを入れて炒め、①を加えて炒め合わせ、Bを加えて味付けをし、②ではさんで香菜を添える。
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