トリュフ香るたまごかけご飯

Recipe

レシピ&作り方

材料

1人分
温かいご飯・・・茶碗1杯分
卵黄・・・2個
マッシュルーム(白、できるだけ薄くスライスする)・・・1個
eatime144トリュフソース・・・大さじ1~2

作り方

①ボウルにご飯を入れて卵黄を1個加え、全体を混ぜて器に盛る。
②①のご飯の中央を少しくぼませて残りの卵黄をのせ、まわりにマッシュルームを散らして「トリュフソース」をかける。