春キャベツの生春巻き風

2人分
春キャベツ・・・3枚
塩、こしょう・・・各適量

【A】
生ハム・・・9枚
パプリカ（黄、細切り）・・・1/2個
アボカド（棒状に切ってレモン汁をふりかける）・・・1/2個
クリームチーズ・・・30g

eatime147たまねぎドレッシング・・・適量

①キャベツはさっと塩ゆでし、ざるに上げて冷まし、水気をペーパータオルでふき取って芯の厚い部分はそぎ取る。
②①を1枚広げ、手前にAを1/3量ずつのせて塩、こしょうをふり、左右を折り込みながらしっかりと巻く。同様にして合計3本作る。
③器に食べやすく切った②を盛り、「たまねぎのすりおろしドレッシング」をまわしかける。