油揚げと野菜のだし煮

Recipe

レシピ&作り方

材料

 2人分
eatime145極厚おあげ・・・1枚
まいたけ・・・100g
さやいんげん・・・4本

【A】
eatime138おでんつゆ・・・小袋1袋(40ml)
水・・・400ml

作り方

①「おあげ」は8等分に切る。まいたけは小房に分け、さやいんげんは筋を取って半分の長さに切る。
②鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら①を加え、火が通るまで弱火で煮て器に盛り付け、煮汁をかける。