「認定 山形豚」を使用した具材と、横浜中華街「ブタまん」の江戸清オリジナルレシピのスープ煮こごりを、つるっとした食感の皮で包みました。

<餡(あん)>のこだわり
●スープ煮こごりに、国産赤鶏チキンエキスを使用しています。濃厚な風味が残りやすいのが特徴です。
●具材に、濃厚な旨みある「認定 山形豚」すね肉を使用しています。
●国産赤鶏チキンエキスを使用したスープ煮こごりと、「認定 山形豚」すね肉を使用した具材を合わせてミキシングし、旨み豊かな餡(あん)に仕上げました。

要冷凍 -18℃以下

  • 製品規格240g(6個入)
  • 売価480円(本体価格)518円(税込価格)
    ※マックスバリュ関東株式会社の店舗での税込価格は、小数点以下第2位まで表示しております。
  • 原材料具[豚肉(山形県産)、豚脂(山形県産)、長ねぎ、おろし生姜、チキンエキス、砂糖、調合ごま油、食品素材(ゼラチン、寒天)、醤油、食塩、清酒、オイスターソース、ゼラチン、酵母エキス調味料、香辛料、魚醤]、皮[小麦粉、水あめ、植物油脂、粉末状小麦たん白、食塩]/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)